Pascal FLORI est éleveur et producteur de produits de haute qualité emprunts de saveurs authentiques issus du patrimoine corse, et a consacré beaucoup de temps à créer, élaborer et affiner sa gamme de charcuterie identitaire.
Son cachet ? c’est un savant mariage entre l’environnement naturel du Nebbiu et la technicité mise en place dans l’atelier orienté Nord qui permet de réaliser une charcuterie traditionnelle de grande qualité.
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