Le climat ensoleillé, la chaleur tempérée par la mer et le vent sec du sud de la Corse offrent des conditions parfaites pour la culture de la vigne. Dans la région de Figari, la terre est granitique avec des affleurements calcaires. Ce terroir donne des vins expressifs, fins et minéraux. Les cépages cultivés sur le Domaine de Piscia sont typiques des vins corses, toujours à mi-chemin entre la France et l’Italie : Niellucciu, Carcajolo, Sciaccarellu, Vermentinu, Grenache.
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